Một Nửa Sự Thât (Nhận Định Về Nhân Tố Enzyme Của Bác Sĩ Hiromi Shinya)

Một Nửa Sự Thât (Nhận Định Về Nhân Tố Enzyme Của Bác Sĩ Hiromi Shinya) đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ.

Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học. Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên.

Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.

Nhà sách TicTak hân hạnh giới thiệu ..